Люля-кебаб из курицы

Куриный фарш, соль, специи. Маринованный лук, зелень, соус

200/50 гр

Куриный фарш не так прост, как кажется: его можно легко пережарить. Мы держим на мангале ровно то время, когда внутри остаётся сок, а снаружи появляется аппетитная корочка.

Специи добавляют глубины, но не перебивают. К порции идёт соус, маринованный лук и зелень. Всё, чтобы вкус каждого кусоча был законченным. Идеально для тех, кто не ест красное мясо, или просто для разнообразия.

Положите люля-кебаб из курицы в корзину к шашлыку. Лёгкость и сытность в одном блюде.